爪哇姜英文名Indonesia Curcuma，原产于印尼，严格来说源自印尼的爪哇岛，大部分分布在印尼，泰国，大马等东南亚地区，有错误称之为姜黄，实际上姜黄是非常多姜类的一种统称，并不代表爪哇姜，它分成雌性和雄性，本文介绍的是雌性爪哇姜。
自古以来爪哇姜作为东南亚的一个传统药物常用配方，一直受到东南亚人们的重视，因为传统医学验证这种植物能够非常明显的提高女性的皮肤品质，尤其是让皮肤变得细腻，富有弹性，焕发青春的气息，并且具有排毒抗氧化的作用。
印尼传统医学将这种植物定性为：提高皮肤品质，保护（收缩）子宫，修复阴道壁垂，拉紧阴道肌肉，缓解痛经，消除子宫肌瘤。
爪哇姜开花的形状
在泰国，这种植物用作民间医疗已经数个世纪之久，多数用于补救妇科问题包括阴道干涩，松弛，潮热，白带黄带等等，在泰国的豪华水疗中心，这种植物也普遍使用。
有趣的是，爪哇姜泰文名字（ว่านชักมดลูก）翻译成中文就是子宫的意思，足以证明这种植物对女性的重要性。
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同样这种植物被广泛的用在东南亚的食物香料中，比如早餐的沙冰，咖喱饭或者制成下午茶，（本文的最后将会推荐给你一个非常好吃的简单食谱供您尝试，如果您能获得新鲜的爪哇姜根，这就太棒了）。
现代医学在爪哇姜提取物中发现爪哇姜中含有丰富的姜黄素荷尔蒙，可以让我们的荷尔蒙保持平衡达到最佳状态，这是能够让女性焕发青春的源泉，达到改善生物学年龄的目的。
传统医学中大多数食用原材料配方，现代医学基本采用干燥的粉末原料，更好一些的会使用提取物作为原料。
暹罗草本爪哇姜
简单食谱（泰国爪哇姜饮料）：
A: 100G有机杏仁或者其他坚果粉末
B: 1.5汤匙爪哇姜粉末或者一小块
C: 四分之一汤匙肉桂粉或者一小块
D: 二分之一汤匙蜂蜜
将所有食材加入一个小锅，中火加热搅拌，在将要沸腾之前享受它！
